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Tafelspitzscheiben in Düsseldorfer Senf-Marinade
Rindfleischsalat
Herzhafte Fleischbällchen
Große Salatvariation mit Blattsalaten der Saison, Krautsalat,
Kartoffelsalat mit Ei & Gurke
Bunter Brotkorb mit Butter und Kräuterquark
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Rheinische Kartoffelsuppe mit Mettwurst
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Krustenbraten in Altbier-Honigsauce, dazu Rahmwirsing mit Schwenkkartoffeln
Rheinischer Sauerbraten mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
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Creme von Rübenkraut mit Backpflaumen
Apfelgrütze
Pumpernickelcreme mit Vanillesauce
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