Niederrheinisches - Buffet

Tafelspitzscheiben in Düsseldorfer Senf-Marinade
Rindfleischsalat

Herzhafte Fleischbällchen

Große Salatvariation mit Blattsalaten der Saison, Krautsalat,
Kartoffelsalat mit Ei & Gurke

Bunter Brotkorb mit Butter und Kräuterquark

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Rheinische Kartoffelsuppe mit Mettwurst

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Krustenbraten in Altbier-Honigsauce, dazu Rahmwirsing mit Schwenkkartoffeln

Rheinischer Sauerbraten mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen

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Creme von Rübenkraut mit Backpflaumen

Apfelgrütze

Pumpernickelcreme mit Vanillesauce

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