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Braten und Aufschnittplatte mit Essiggemüsen und Remouladensauce Gemüseterrine an Kräutersauce / Blattsalate mit verschiedenen Dressings
Variation von Räucherfischen
Bunter Brotkorb mit Schmalz und Salzbutter
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Tomatencremesuppe
Schellfisch aus dem Wurzelsud mit Senfsauce und Kartoffeln der Saison
Mit Backpflaumen gefüllter Schweinerücken dazu Würfelkartoffeln und Marktgemüse
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Rote Grütze mit Sahne / Obstsalat von frischen Früchten
Bayrischcreme / Topfenschaum mit Fruchtspiegel
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