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Bunte Salatvariation von Rohkost- und Blattsalaten mit verschiedenen Dressings Fleischsalat und Krautsalat Tomaten mit Ruccolapesto und Mozzarella würzige Fleischbällchen in Salsa Apfel-Selleriesalat mit Nüssen Zweierlei von der Melone mit westfälischem Knochenschinken gegrilltes Gemüse mit Tomatensauce und Parmesan Verschiedene Dips bunter Brotkorb mit Brötchenrad dazu Kräuterbutter und Kräuterquark
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Lachssteak in der Folie Nackensteak vom Schwein Rindersteak aus der Hüfte im ganzen gegrilltes Spanferkel dazu: Ofenkartoffeln mit Quark Hückelsmayer Kartoffelspalten Toskanische Kartoffeln
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Obstplatte von frischen Früchten Rote Grütze mit flüssiger Sahne Rustikales Käsebrett Topfenschaum mit Beerensauce
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